Le fromage à la crème contribue à la structure des biscuits, il est donc important que vous suiviez attentivement la recette. Je suis probablement en train de préparer une tempête dans ma cuisine en ce moment.

• En travaillant une feuille de pâte à la fois, utilisez un emporte-pièce pour découper la pâte en formes.
• Placez un morceau entre deux grands morceaux de papier sulfurisé (ou des tapis en silicone) et étalez la pâte sur environ 1/4 à 1/8 de pouce (6 à 3 mm) d’épaisseur.
• Mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné, mais ne mélangez pas trop.
• En gardant un peu de pâte à biscuits au sucre pour plus tard, vous pourrez en profiter encore plus longtemps.
• Je suis l’auteur de 4 livres de cuisine consacrés à la cuisine et à la pâtisserie pour deux.

Décongelez la pâte congelée au réfrigérateur pendant la nuit avant de l’étaler. Il y a quelques mois, alors que je parcourais mon site de recettes préféré, j’étais ravi de trouver une recette de biscuits au sucre sans œufs. Je l’ai consciencieusement mis en favoris pour le faire cuire un peu avant les vacances d’hiver afin de tester la cuisson et je l’ai en quelque sorte complètement oublié.

Cuire

Quel que soit votre choix, cela dépend de vous, mais si vous voulez savourer une pâte à biscuits sans culpabilité, essayez cette pâte à biscuits au sucre comestible sans œufs. Utilisez deux papiers sulfurisés pour étaler la pâte. Le rend vraiment facile, antiadhésif et moins salissant que le saupoudrage de farine. 10 et 11 – Placer la pâte entre deux papiers sulfurisés.

• Gardez le glaçage couvert à tout moment car il sèche très vite et formera une couche.
• Si vous êtes nerveux à l’idée de consommer de la farine crue, je vous suggère de passer la farine au micro-ondes pendant 1 1/2 minutes avant de préparer la recette.
• 3 et 4 – Ajouter le lait et l’extrait de vanille et bien mélanger.
• Continuez à rouler et à couper avec le reste de la pâte ou conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

Ma marque préférée est le mélange de farine tout usage Better Batter Original. Cup4Cup fonctionnera également très bien, mais la texture sera légèrement différente. Si vous disposez d’une balance alimentaire, pesez votre farine pour obtenir les résultats les plus précis. Mais si vous n’avez pas de balance alimentaire, mesurez votre farine en utilisant la méthode « cuillère et niveau ». Versez la farine dans votre tasse à mesurer, puis nivelez le dessus avec un couteau.

Questions Fréquemment Posées

Un observateur excessif d’émissions de télévision. Terrible dormeur qui se couche toujours trop tard….

• Remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten 1 pour 1.
• À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur ¼ de pouce d’épaisseur.
• Dans l’article d’aujourd’hui, je partage la version sans œufs de la recette de biscuits au sucre ainsi qu’un glaçage pour biscuits au sucre sans œufs.
• Préchauffer le four à 350°F et tapisser une plaque à biscuits ou une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.

Des instructions complètes et des mesures peuvent toujours être trouvées dans la fiche de recette au bas de l’article. Ceci est un résumé du processus qui accompagne les photos du processus. Étalez la pâte uniformément, pas plus fine que ⅛ de pouce. Gardez le glaçage couvert à tout moment car il sèche très vite et formera une couche. 12 – Utilisez vos emporte-pièces préférés (en privilégiant ceux sur le thème de Noël) et coupez-en un maximum.

– Refroidissez La Pâte

Ne le retirez pas du récipient directement à l’aide de la tasse à mesurer. 2 – Crémer le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers (pâles) et mousseux. Commencez à basse vitesse et une fois le sucre incorporé, passez à vitesse moyenne pendant 2-3 minutes. Ils sont vraiment faciles à préparer, nécessitent des ingrédients de base et le glaçage est également très simple. Je recommande d’étaler la pâte à biscuits sur environ 1/4 pouce (7 mm environ). En travaillant une feuille de pâte à la fois, utilisez un emporte-pièce pour découper la pâte en formes. Vous pouvez préparer la pâte et la conserver bien couverte au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.

• 22 – Ajoutez des pépites (facultatif) pendant que le glaçage est encore humide et laissez refroidir.
• Ensuite, crémer le beurre et les sucres ensemble dans un bol séparé jusqu’à ce qu’il soit de couleur claire et mousseux.
• Je l’ai consciencieusement mis en favoris pour le faire cuire un peu avant les vacances d’hiver afin de tester la cuisson et je l’ai en quelque sorte complètement oublié.
• Il y a quelques mois, alors que je parcourais mon site de recettes préféré, j’étais ravi de trouver une recette de biscuits au sucre sans œufs.
• Nous utilisons une cuillère à soupe de fromage à la crème ramolli comme remplacement des œufs.

Vous les façonnez ensuite à la main ou au rouleau et vous les découpez en formes, vous les faites cuire et vous les laissez refroidir avant de les décorer. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques réponses aux questions les plus fréquemment posées sur la pâtisserie sans œufs.

Conseils

Ne ramassez pas la farine et ne la mettez pas dans votre tasse (si vous ramassez la farine, vous pourriez obtenir jusqu’à 50 % de farine en plus que ce dont vous avez besoin !). Il n’y a pas d’œufs dans la pâte à biscuits et nous traitons thermiquement la farine pour éliminer tout risque potentiel. La décoration n’a pas besoin d’être parfaite, amusez-vous simplement ! Promettez-leur qu’ils auront un goût délicieux, que vous les congeliez parfaitement ou non. 3 et 4 – Ajouter le lait et l’extrait de vanille et bien mélanger. Le mélange doit encore paraître mousseux.

• Des instructions complètes et des mesures peuvent toujours être trouvées dans la fiche de recette au bas de l’article.
• Salut, je m’appelle Alison, je suis la voix et la cuisinière derrière Gimme That Flavor.
• Ne doit pas être trop sec ou friable, si c’est le cas, ajoutez une cuillère à soupe de lait et mélangez.
• Ils ressortent parfaitement à chaque fois et sont si doux et beurrés.

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