Si vous souhaitez ajouter de la chapelure, j’ajouterais également un œuf supplémentaire au mélange de boulettes de viande pour plus d’humidité. Retirez les boulettes de dinde du feu (après les avoir coupées en 1 pour être sûr qu’elles soient bien cuites et que le fromage soit fondu). Placer les boulettes de dinde dans un bol à mélanger lavé et mélanger avec les 2 cuillères à soupe restantes.

• Mélangez soigneusement les ingrédients.
• Continuez à lire pour en savoir plus.
• Parce que j’en avais besoin suffisamment grands pour abriter le centre de mozzarella, je les ai rendus plus grands que d’habitude.
• Parmesan fraîchement râpé, 3 c.

Utilisez un thermomètre à tige pour déterminer si les boulettes de viande de dinde sont cuites. Les boulettes de viande ont fini de cuire lorsqu’elles ont atteint une température interne de 165˚F. Je trouve que les boulettes de viande sont un aliment qui se congèle vraiment bien ! Pour congeler cette recette, je cuisinerais seulement 20 minutes sans le fromage, je laisserais refroidir complètement puis je placerais un récipient hermétique au congélateur. Si vous n’avez pas de dinde, vous pouvez certainement utiliser du poulet, du porc, du bœuf ou de l’agneau haché avec cette recette. Ils seront tous également délicieux.

Boulettes De Dinde Farcies Au Pesto Et À La Mozzarella

En utilisant le bon rapport œufs/chapelure et autres ingrédients, vous devriez garantir que vos boulettes de viande ne se désagrègent pas. La recette ci-dessous est entièrement testée, alors suivez-la et vous devriez avoir des boulettes de viande fermes, mais pas dures. Pour une recette de boulettes de viande poêlées, consultez mes Boulettes de bœuf, de porc et de veau italiennes faites maison.

• Si vous ne craignez pas que vos boulettes de dinde soient sans gluten, utilisez du panko ordinaire ou de la chapelure sans saveur.
• Le pesto du commerce est généralement très gras et vous verrez que ce pesto maison n’est pas gras du tout.
• Je vous promets que cette recette de pâtes au pesto et de boulettes de viande deviendra quelque chose que votre famille adorera !
• Cela devrait donner environ 4 cuillères à soupe.

Je trouve que la saveur de la dinde ou du poulet se marie mieux avec le pesto. Vous pouvez également préparer un sous-sandwich aux boulettes de viande au pesto.

Boulettes De Viande Au Pesto De Dinde Farcies À La Mozzarella (faible Teneur En Glucides)

Pour une autre recette de boulettes de viande au four, qui est également sans gluten, consultez ces boulettes de viande sans chapelure (à base d’avoine). Ensuite, étalez 1/4 tasse de sauce pesto en fine couche au fond d’un plat allant au four carré de 10 × 10 (Image 2). Ensuite, disposez les boulettes de viande dans le plat et garnissez-les avec les 3/4 tasse de pesto restantes (images 3 et 4). La liste des ingrédients est assez courte pour cette recette, car j’ai utilisé le pesto dans le mélange de viande pour les parfumer partout.

• Qui aurait cru que le pesto rendrait ces boulettes de viande si géniales ?
• Je m’appelle Kelley, un chef de formation classique passionné de cuisine !
• Tout d’abord, préchauffez le four à 400F.
• Dans un robot culinaire, ajoutez 1 tasse de feuilles de basilic frais sans tiges, 3 c.

Nous avons le fromage. Tout est là, enveloppé dans une jolie petite boulette de viande.

Photos De Boulettes De Dinde Farcies À La Mozzarella Et Au Pesto

Coupez en dés ½ d’un petit oignon blanc. Hachez 3 grosses gousses d’ail. D’huile d’olive dans une poêle. Baissez le feu à moyen et faites revenir votre ail dans l’huile pendant 2-3 minutes. Coupez votre mozzarella en petits cubes d’un demi-pouce. Vous aurez besoin d’environ 25 cubes. Dans un robot culinaire, ajoutez 1 tasse de feuilles de basilic frais sans tiges, 3 c.



D’huile d’olive et enduisez la poêle. Répartissez les boules en laissant environ un pouce d’espace entre elles. Baissez le feu à moyen et laissez chaque boule chauffer d’un côté pendant environ 2-3 minutes, puis retournez-les doucement de l’autre côté pour les faire dorer.
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