Recette De Cheesecake À La Banane Avec Sauce Au Caramel



Déposez des tourbillons de crème fouettée sur les bords du cheesecake et garnissez de tranches de banane si vous le souhaitez. Issue de la riche tradition de fabrication du cheesecake, cette variante ajoute une touche tropicale avec l’inclusion de bananes, conférant un profil de saveur subtil mais distinctif. La richesse crémeuse du cheesecake complète parfaitement la douceur naturelle des bananes mûres, créant un équilibre harmonieux à la fois réconfortant et indulgent. Une fois que le cheesecake est prêt à servir, chaque tranche peut être garnie d’une cuillerée de crème fouettée, d’une tranche de banane fraîche et d’un saupoudrage de cannelle moulue. Cette petite touche supplémentaire améliore l’expérience de saveur du pain aux bananes dans ce dessert. Ajoutez la crème sure et la vanille et mélangez à vitesse moyenne pendant encore 2 à 3 minutes, ou jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Ajouter les œufs et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés.

  • Cette recette est assez simple – et en gros, il s’agit simplement d’une tarte au banoffee ordinaire avec un cheesecake ajouté – ce que nous voulons.
  • Chaque ingrédient est important dans cette recette de cheesecake à la crème de banane.
  • C’est un dessert parfait pour les amateurs de beurre de cacahuète et les amateurs de pain aux bananes.
  • Les desserts à la banane sont tellement bons, cet arôme tropical rend le dessert encore plus délicieux, ce cheesecake deviendra certainement l’un de vos desserts préférés.
  • Placez le moule à cheesecake dans un moule plus grand et remplissez le moule extérieur avec quelques centimètres d’eau, ou juste assez pour atteindre environ la moitié des côtés du moule à charnière.
  • Retirez ensuite le cheesecake et laissez-le refroidir complètement à température ambiante.


Il y a tellement de choses à aimer dans ce cheesecake à la banane facile, mais la meilleure partie ? Il combine la saveur du pain aux bananes avec un cheesecake crémeux pour un mashup ultime. Cette saveur sucrée de banane emblématique est infusée dans chaque bouchée de rêve. Ce cheesecake à la crème de banane est un dessert tellement délicieux. Il a la meilleure croûte de biscuits Graham au beurre, une garniture de cheesecake à la banane onctueuse et crémeuse, le tout garni de crème fouettée et de tranches de banane. Cette recette de cheesecake à la banane est riche et crémeuse avec de la vraie purée de banane, de la crème fouettée, des tranches de banane et de la sauce caramel sur le dessus. Certaines personnes l’appellent tarte à la crème à la banane parce qu’elle est si crémeuse.

Servir Un Cheesecake À La Banane Et Au Caramel



Un cheesecake banoffee facile et sans cuisson, que vous pouvez tous préparer très rapidement. En gros, si vous ne le savez pas, il n’y a que quelques raisons pour lesquelles les recettes à la banane manquent jusqu’à présent un peu sur mon blog.

  • Assurez-vous de gratter le fond et les parois du bol au fur et à mesure pour vous assurer que tout est bien mélangé.
  • Ou vous pouvez le remplacer par une sorte d’arachides comme des noix de pécan ou des noix.
  • Ce cheesecake est si doux, crémeux, piquant et a la meilleure saveur de banane qui soit !
  • Ce n’est pas grave si quelques centimètres au milieu bougent encore un peu.


Cependant, je ne pouvais pas me débarrasser de cette envie de cheesecake fait maison, avec juste ce qu’il fallait de sucré et de salé, et à base d’ingrédients frais. Arroser de sauce caramel juste avant de servir ou du moins au moment où vous êtes prêt à le disposer sur la table des desserts. Le caramel coulera un peu et formera une flaque d’eau autour du plat de service… Ce qui signifie généralement que celui qui reçoit le dernier morceau jette le dernier morceau de sauce dans son assiette. Placez le moule à cheesecake dans un moule plus grand et remplissez le moule extérieur avec quelques centimètres d’eau, ou juste assez pour atteindre environ la moitié des côtés du moule à charnière.

Pour La Sauce Caramel



Pour une conservation plus longue, congelez le cheesecake. La prochaine fois que vous découvrirez des bananes trop mûres sur votre comptoir, n’oubliez pas que le pain aux bananes n’est pas votre seule option.



Enveloppez hermétiquement le cheesecake dans une pellicule plastique ou du papier d’aluminium et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Enveloppez hermétiquement le cheesecake dans du papier d’aluminium et placez-le dans un sac de congélation refermable jusqu’à 6 mois. Lorsque vous êtes prêt à déguster le cheesecake, laissez-le décongeler complètement au réfrigérateur pendant la nuit. Mélangez les tranches de banane dans un petit bol de jus de citron pour les empêcher de brunir. Si vous n’avez pas ou n’aimez pas la noix de coco, vous pouvez simplement la supprimer complètement de la recette. Ou vous pouvez le remplacer par une sorte d’arachides comme des noix de pécan ou des noix. Vous pouvez également essayer d’utiliser de l’avoine hachée dans un robot culinaire ou un mélangeur.

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Commencez par préchauffer le four, en graissant votre moule à charnière, ainsi vous pourrez réaliser et cuire votre croûte à biscuits. Mixez vos gaufrettes à la vanille en une fine miette dans un mixeur ou un robot culinaire. Ajoutez les miettes de gaufrettes à la vanille, le beurre fondu et le sucre dans un petit bol et mélangez-les jusqu’à obtenir un joli mélange sablonneux. Presser le mélange au fond du moule préparé et légèrement sur les côtés du moule. Cuire la croûte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et parfumée. Couvrir les bords extérieurs du moule de papier d’aluminium ou d’un moule à cheesecake pour empêcher l’eau de s’écouler.

Banana Blondie-Bottomed Cheesecake with Caramel Sauce – TODAY

Banana Blondie-Bottomed Cheesecake with Caramel Sauce.

Posted: Thu, 14 Apr 2016 07:00:00 GMT [source]



Enduire un moule à charnière de 9 pouces d’enduit à cuisson et réserver. Presser fermement au fond du moule préparé et cuire la croûte pendant 8 minutes au four préchauffé. Cela a l’air raffiné lorsqu’il est servi arrosé de sauce au caramel et donne de nombreuses portions. Parfois, je double la recette de croûte pour obtenir une croûte plus épaisse. J’aromatise le cheesecake avec un peu de vanille, mais vous pouvez utiliser un arôme différent ou le laisser de côté – et je le sucre également légèrement avec du sucre glace. Vous pouvez utiliser du sucre en poudre à la place, mais cela peut parfois laisser une texture granuleuse.
Lindsey