J’aime essayer de nouvelles choses et les tester avec ma famille. Chaque recette est éprouvée, testée et approuvée en famille. Une fois le poulet cuit, vous pouvez commencer la sauce. La sauce prend environ une heure à préparer et à cuire.

• Cette version est basée sur le style originaire d’Oaxaca et utilise une combinaison de piments, d’épices, de noix et de chocolat pour créer un produit final complexe et attrayant.
• Il est temps de sortir votre étagère à épices, car la sauce taupe en utilise beaucoup.
• Il peut être arrosé sur tout, des tacos aux enchiladas, en passant par les nachos, les burritos, les poblanos, les protéines cuites au four, les légumes, le riz et plus encore.
• Mole, cela peut être un peu intimidant et accablant, mais peut aussi et facilement être décomposé en étapes.
• Conseils ~ Selon le type de piments séchés que vous utilisez, ils donneront une couleur de taupe différente.

Il est facile de le personnaliser avec le niveau de piquant et de douceur souhaité. Il peut être arrosé sur tout, des tacos aux enchiladas, en passant par les nachos, les burritos, les poblanos, les protéines cuites au four, les légumes, le riz et plus encore. La recette rapide de sauce taupe célèbre toutes les délicieuses saveurs de la sauce taupe mexicaine traditionnelle. Mais grâce à quelques raccourcis, il est facile à préparer en 20 minutes environ, mais il a le goût d’avoir mijoté toute la journée. Parfait pour arroser les tacos, les enchiladas, les burritos, les nachos, le poulet, les poblanos, les légumes et plus encore. Maintenant, que pouvez-vous faire avec cette sauce taupe magique ? C’est un merveilleux exhausteur de goût et il agit de nombreuses manières différentes.

Tamal Taupe Au Poulet ! Avec Masienda !

La sauce épaissira au fur et à mesure, alors réservez un peu de bouillon de poulet pour le mélanger plus tard. Une fois que vous avez sauté vos légumes, il ne vous reste plus qu’à mélanger le tout puis à le réchauffer sur la cuisinière.

• Vous pouvez conserver la sauce taupe dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
• J’adore le chocolat mais celui-ci était trop chocolaté pour la taupe.
• Voici ses conseils pour préparer une taupe rapide et délicieuse.
• Il contient toutes les saveurs riches, étagées, de noisette, de chocolat, salées et légèrement sucrées que j’aime dans une bonne taupe authentique.
• Je suis Alyssa Rivers et la blogueuse culinaire derrière The Recipe Critic.

Ajoutez votre taupe de poulet aux tacos, enchiladas, tostadas, nachos et bols. Bien que l’origine exacte de la sauce taupe soit inconnue, certains affirment que ses origines remontent au Mexique préhispanique, à l’époque des Aztèques. D’autres soutiennent que la sauce taupe est originaire de Puebla ou d’Oaxaca, au Mexique. Pour être digne du nom de Mole, il ne suffit pas d’être une sauce. Vous avez besoin de piments là-dedans, mais ajouter un Jalapeño n’en fait pas une taupe. Certains piments fonctionnent ensemble et d’autres non. Certains fonctionnent pour certains types de grains de beauté et d’autres non.

Ne Manquez Jamais Une Recette

Plus la sauce cuit longtemps, plus elle deviendra foncée. Si vous avez le temps, je vous suggère de cuire la sauce pendant une heure supplémentaire ou plus. La sauce taupe est souvent servie avec du poulet, mais elle est assez polyvalente. Versez-le sur des enchiladas, des tacos, des nachos et bien plus encore. Pour une délicieuse inspiration, explorez toute notre collection de recettes mexicaines. Conservez les restes de sauce taupe dans un récipient ou un bocal hermétique.



Le goût est mieux décrit comme quelque peu épicé et doux-amer avec des nuances terreuses. La pâte est l’essence du mole negro, du mole rojo et du mole coloradito. C’est aussi l’élément le plus chronophage de ces sauces. Il est donc soulageant d’apprendre que même des professionnels comme Pilar prennent des raccourcis pour le préparer. Réconfortant, complexe et extrêmement polyvalent, le Mole (prononcé moh-lay) est l’un de mes classiques de la cuisine mexicaine préférés. Un travail d’amour à préparer, préparer votre propre sauce taupe maison en vaut un million de fois la peine. Le mole est un plat traditionnel mexicain connu pour ses saveurs riches et complexes qui existent depuis des décennies.

L’amour Sous La Forme D’une Tortilla ! Recettes Mexicaines Maison ! Livre De Recettes

La taupe poblano, originaire de l’État de Puebla, est la plus connue de toutes les variétés de taupes. Considéré comme le plat national du Mexique, il contient environ 20 ingrédients, dont du chocolat, et est souvent servi sur de la dinde. Cette recette facile de taupe est ce dont tout amateur de cuisine mexicaine a besoin. Une sauce RICHE, délicieuse et chocolatée prête en moins de 30 minutes !! Combien de temps faut-il pour fabriquer un grain de beauté ? Cela dépend vraiment du type de grain de beauté que vous fabriquez.



Un rappel à tous que NYT n’inclut pas de temps de préparation dans ses recettes. Même cela étant dit, cela n’a pas pris 30 minutes – plutôt une heure. Mais cela fait un excellent mole rapide et s’améliore avec le temps pour que les saveurs se marient bien.

Je Pourrais Entrer Dans Ma Cuisine Et Avoir La Plupart Des Ingrédients Pour Préparer Un Simple Mole !

Maggie Unzueta est l’écrivaine/blogueuse, photographe, créatrice de recettes, vidéaste et créatrice de In Mama Maggie’s Kitchen. Depuis 2010, elle développe une cuisine mexicaine simple et authentique, des recettes d’inspiration mexicaine et des conseils de voyage. Des recettes familiales à ses nombreux voyages à travers le Mexique, elle apporte les saveurs mexicaines traditionnelles du sud de la frontière dans votre cuisine.
Emilia
https://vaporliciousinc.com/mushroom-capsules-by-glowbar-london-shrooming-into-wellness-a-personal-journey-with-glowbar-londons-mushroom-capsules/
Kailee